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Producer | Funaro Strada Statale 188 Centro Occidentale Sicula, Km 48,700 - 91029 Santa Ninfa (TP) - Italy |
Country of production | Italia |
Region | Sicilia |
Area | Santa Ninfa - Tp |
Classification | Terre Siciliane IGP |
Fermentation and refinement | Le uve vengono fermentate spontaneamente, senza l’utilizzo di lieviti selezionati, in vasche d’acciaio, con macerazione sulle bucce di 5 giorni. A fine fermentazione, si effettua un travaso ed il vino viene lasciato sui lieviti per circa 6 mesi. |
Grape Variety | Zibibbo |
Typology and certification | Lo Zibibbo non filtrato macerato Funaro è un vino aromatico e fresco. |
Vintage | 2022 |
ABV | 12% |
Size | 0.75 l |
Riconoscimenti | Certificazione ICEA |
Allergens | Contains sulphites |
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