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Etna Rosso DOC

- Sicilia

Etna Rosso DOC
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Data sheet

ProducerGiovanni Rosso
Via Roddino, 10/1 - 12050 Serralunga D'alba (CN) - Italy
Country of production Italia
Region Sicilia
Area Contrada Montedolce, Solicchiata ( Nord-Est Etna ) CT
Classification Etna DOC
Fermentation and refinement La fermentazione dura circa 10 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di acciaio). Affinamento in fase sperimentale caratterizzato dall'uso di botti di rovere francese di varie capacità
Grape Variety Nerello Mascalese (% altri vitigni autoctoni)
Vintage 2020
ABV 13.5%
Size 0.75 l
Allergens Contains sulphites

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