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Producer | Giovanni Rosso Via Roddino, 10/1 - 12050 Serralunga D'alba (CN) - Italy |
Country of production | Italia |
Region | Piemonte |
Area | Serralunga d'Alba (Cn) |
Classification | Barolo DOCG |
Fermentation and refinement | La fermentazione dura circa 25 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di cemento). Affinamento in botti da 50 hl di rovere francese (dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata e del vigneto di provenienza) |
Grape Variety | Nebbiolo |
Vintage | 2018 |
ABV | 14.5% |
Size | 0.75 l |
Allergens | Contains sulphites |
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