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Producer | Orion Wines Via dei Felti, 38 - 38015 Lavis (TN) - Italy |
Country of production | Italia |
Region | Sicilia |
Area | Trapani |
Classification | Sicilia DOP |
Fermentation and refinement | La fermentazione avviene a temperatura controllata di 25 ° C per 10 giorni. Sia il rimontaggio che il delestage vengono effettuati nelle prime fasi della fermentazione al fine di ottenere un'estrazione soffice di aromi e tannini gentili |
Grape Variety | Nero d'Avola 70%, Merlot 30% |
Vintage | 2023 |
ABV | 13.5% |
Size | 0.75 l |
Allergens | Contains sulphites |
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