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Franciacorta Dos.Zero 2016 Sb.2020 Contadi Castald

- Lombardia

Franciacorta Dos.Zero 2016 Sb.2020 Contadi Castald
Franciacorta Dos.Zero 2016 Sb.2020 Contadi Castald

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Data sheet

ProducerContadi Castaldi
Via Colzano, 32 - 25030 Adro (BS) - Italy
Country of production Italia
Region Lombardia
Area Adro - Bs
Dosaggio Pas Dosé
Sboccatura 2022
Classification Franciacorta DOCG
Fermentation and refinement Pressatura soffice. Decantazione statica a freddo. Inoculo con lieviti selezionati. Fermentazione di 20 giorni in acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta parzialmente.
Grape Variety Chardonnay - Pinot Nero
Vintage 2018
ABV 12%
Size 0.75 l
Riconoscimenti Bibenda 5 Grappoli - Robert Parker 92/100 - Gambero Rosso 2/3
Allergens Contains sulphites

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