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Metodo Classico Extra Brut Rosato Sicilia DOC

- Sicilia

Metodo Classico Extra Brut Rosato Sicilia DOC
Metodo Classico Extra Brut Rosato Sicilia DOC

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Metodo Classico Extra Brut Rosato Sicilia DOC Cristo di Campobello price

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Data sheet

ProducerCristo di Campobello
Contrada Favarotta Strada Statale 123 Km. 19 - 92023 Campobello di Licata (AG) - Italy
Country of production Italia
Region Sicilia
Area Campobello di Licata - Ag
Dosaggio Extra Brut
Sboccatura 2021
Classification Sicilia DOC
Fermentation and refinement Affinamento sulle fecce fini per sei mesi circa in acciaio. Successivamente rifermentazione in bottiglia con l’affinamento sui lieviti: una parte per 36 mesi, un’altra parte rimarrà per 50 mesi. Dopo la sboccatura almeno tre mesi in bottiglia.
Grape Variety 100% Nero d'Avola
Vintage 2019
ABV 12%
Size 0.75 l
Allergens Contains sulphites

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