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Producer | Marco De Bartoli Contrada Fornara Samperi 292 - 91025 Marsala (TP) - Italy |
Country of production | Italia |
Region | Sicilia |
Area | Contrada Samperi, Marsala (TP) |
Dosaggio | Brut |
Classification | Sicilia DOC |
Fermentation and refinement | Le uve vengono raffreddate e sottoposte a una selezione dei grappoli. Segue una pressatura soffice diretta delle uve (intere) e, dopo la decantazione spontanea del mosto, si attende l’avvio della fermentazione in vasche di acciaio |
Grape Variety | Grillo |
Typology and certification | Spumante Brut Nature |
Vintage | 2021 |
ABV | 12% |
Size | 0.75 l |
Allergens | Contains sulphites |
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