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Producer | Crifo Viale Madonna delle Grazie, 4 - 70037 Ruvo di Puglia (BA) - Italy |
Country of production | Italia |
Region | Puglia |
Area | Ruvo di Puglia (BR) |
Dosaggio | Etra Dry |
Classification | Vino Spumante metodo charmat |
Fermentation and refinement | Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e il mosto ottenuto viene decantato e filtrato prima di essere portato ad una temperatura di zero gradi centigradi. Viene poi caricato in autoclave dove subisce una sola fermentazione |
Grape Variety | Bombino Bianco |
ABV | 11.5% |
Size | 0.75 l |
Allergens | Contains sulphites |
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