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Producer | Mas dei Chini Via Bassano, 3 - 38121 Trento (TN) - Italy |
Country of production | Italia |
Area | Trento - Tn |
Dosaggio | Extra brut |
Classification | Trento DOC |
Fermentation and refinement | Dopo la vendemmia si passa alla vinificazione tramite pressatura soffice delle uve ed una fermentazione a temperatura controllata. Le fasi di presa di spuma durano per almeno 20 mesi, prima di essere sboccato ed imbottigliato. |
Grape Variety | Pinot Nero |
Typology and certification | Metodo Classico |
ABV | 12% |
Size | 0.75 l |
Allergens | Contains sulphites |
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