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Producer | Enoglam Via Guglielmo Marconi 5 - 25038 Rovato (BS) - Italy |
Country of production | Italia |
Region | Lombardia |
Area | Rovato - Bs |
Classification | Vodka di Origine Vinosa (utilizzando cioè sia uva che vino) |
Fermentation and refinement | La distillazione avviene in cinque fasi distinte. Le prime quattro hanno il compito di separare ed escludere presenze chimiche ed organiche non gradite. La quinta ha il compito di selezionare la delicata presenza aromatica dei vitigni. |
Typology and certification | Viene tenuta a riposo per un breve periodo e poi fatta scorrere in un letto di carboni naturali e su fiocchi di corteccia di betulla essiccata. |
ABV | 40% |
Size | 5 cl |
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