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Producer | Pasqua Località San Felice Extra - Via Belvedere 135 - 37131 Verona (VR) - Italy |
Country of production | Italia |
Region | Veneto |
Area | Monte Calvarina (VR) |
Classification | Veneto Bianco IGT |
Fermentation and refinement | La vinificazione delle uve bianche avviene con la macerazione delle bucce per circa 10 ore. Successivamente si innesta la fermentazione alcolica a basse temperature con lieviti selezionati cui segue una parziale fermentazione malolattica |
Grape Variety | Garganega prevalente Pinot Bianco e Sauvignon |
ABV | 13.5% |
Size | 0.75 l |
Riconoscimenti | Luca Maroni 2020 – 90 punti /Gambero Rosso 2020- 2 bicchieri / James Suckling -92 points /Mundus Vini– Best of Show Veneto white |
Allergens | Contains sulphites |
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