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Ribolla Gialla Collio DOC Vidussi, an unrivaled white wine from Collio DOC, the protagonist for delicious convivial occasions at the table. The balanced and characteristic character of Ribolla Gialla Collio DOC makes it a perfect companion for first Mediterranean and appetizing aperitifs.
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Producer | Vidussi Località Spessa 18 - 34070 Capriva del Friuli (GO) - Italy |
Country of production | Italia |
Region | Veneto |
Area | Capriva del Friuli - Go |
Classification | Collio DOC |
Fermentation and refinement | Macerazione di 8 ore in inox a bassa temperatura meno di 10°C. Dopo la svinatura si procede, con l’ausilio di lieviti selezionati, alla fermentazione alcolica e stasi sui lieviti madre almeno 3 mesi. |
Vintage | 2021 |
ABV | 13% |
Size | 0.75 l |
Riconoscimenti | Vinibuoniditalia 4 stelle - Falstaff 90 punti |
Allergens | Contains sulphites |
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