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L'amore per il vino e la dedizione alla viticoltura hanno spinto trentasei contadini di San Paolo, Missiano, Appiano Monte e Riva di Sotto a fare un passo insieme verso il futuro, fondando la cooperativa vinicola San Paolo. Nel giro di pochi anni l'azienda ha raggiunto la quota di sessantasei soci, dotando le strutture di macchinari all'avanguardia per l'epoca. I decenni successivi sono stati contraddistinti da un aumento notevole della qualità dei vini finali, affiancata da un evidente intensificazione della produzione, con maggiori uve conferite e stoccate.
I vigneti del trentino vivono in simbiosi tra persone e villaggio. La cantina St Pauls è una realtà speciale immersa nei vigneti dell'Oltradige, luoghi caratterizzati da giornate soleggiate e notti fresche, con viti che crescono su terreni estremamente fertili protetti dalle Alpi a nord. Il terroir di Saint Paul's si distingue per la diversità dei luoghi; tutti i vigneti si adattano alla perfezione alle colline e ai pendii trentini, baciati da 1800 ore di sole all'anno, ben ventilati dalle correnti d'aria della Mendola.
I vini Saint Paul's convincono per il loro stile succulento e fruttato; trasmettono tutta la diversità dei loro territori e i sapori tipici di quelle terre. Bianco o rosso, quale scegliere? I vitigni trentini danno vita a blend che esprimono pura gioia di vivere. Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Legrein e tanti altri puoi trovarli nella nostra attenta selezione.
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Il Bergspiel Riesling Alto Adige DOC è frutto delle vigne coltivate dalla cantina St. Paul's, uve Riesling reinterpretate in maniera seducente e intrigante. Un pieno di freschezza e di profumi intensi, ideale per equilibrare il gusto di portate di pesce e altre pietanze delicate.
12,83 €
12,15 €
Il Gewürztraminer Alto Adige DOC St. Pauls è un vino bianco piacevole e armonioso: nasce da vigneti Gewürztraminer per trasferire nel prezioso calice finale tutte le proprietà organolettiche maturate nel processo di vinificazione. Un’esperienza gustativa peculiare, un Alto Adige DOC che dà sfogo alle migliori caratteristiche del terroir bolzanese.
Il Pinot Bianco Alto Adige DOC St. Paul's è un vino bianco gradevole e aromatico: nasce da vigneti Pinot Bianco per trasferire nel prezioso calice finale tutte le proprietà organolettiche maturate nel processo di vinificazione. Un’esperienza gustativa peculiare, un Alto Adige DOC che dà sfogo alle migliori caratteristiche del terroir locale.
11,21 €
10,62 €
9,44 €
Il vino Sauvignon Alto Adige DOC è un bianco trentino realizzato da un lungo processo di vinificazione votato all’autenticità e alla bontà. Un piacere che nasce tra i filari di Sauvignon, nei territori del bolzanese, per arrivare fino all’imbottigliamento finale nel quale matura il suo carattere bilanciato e leggero.
11,50 €
10,89 €
10,29 €
L’inconfondibile stile della cantina St. Pauls, racchiuso nel vino bianco Müller Thurgau Alto Adige DOC: un'indubbia qualità trasmessa dai terroir bolzanesi. Uve Muller Thurgau che regalano al degustatore un sorso fresco e coinvolgente, con sfumature che permettono un facile accostamento con portate di pesce e sfiziosi aperitivi.
10,17 €
9,63 €
9,10 €
Il Moscato Giallo Alto Adige DOC è frutto delle vigne coltivate dalla cantina St. Pauls, uve Moscato Giallo reinterpretate in maniera seducente e intrigante. Un pieno di freschezza e di profumi intensi, ideale per equilibrare il gusto di portate di pesce e altre pietanze delicate.
10,40 €
Il vino rosso Lagrein Alto Adige DOC è un’etichetta firmata St. Paul's e realizzata nei territori trentini. Un Alto Adige DOC che racchiude tutti gli aspetti più insiti dell’enologia locale, riuscendo a portare a tavola una prelibatezza dal carattere caldo e strutturato. Il compagno ideale per accompagnare primi con ragù e arrosto di cacciagione.
12,07 €
11,43 €
10,80 €
Il rosso Pinot Nero Alto Adige DOC è un vino della cantina St. Pauls, un calice intenso e complesso che riprende appieno i valori di un originale Alto Adige DOC. Le migliori qualità di un terroir fertile come quello di San Paolo, Bolzano, racchiuse in una bottiglia in grado di appagare il palato, soprattutto in compagnia di primi a base di carne e grigliate di carne locale.
11,97 €
11,34 €
Il vino Lagroll Riserva Alto Adige DOC è il rosso da sfoggiare nelle migliori occasioni conviviali. Protagonista della cantina St. Paul's, il Lagroll Riserva viene realizzato da sole uve Lagrein, cresciute e maturate nella zona di Magröll, San Paolo (BZ), territori da sempre vocati alla viticoltura.
25,37 €
23,50 €
Il Bergspiel Riesling Alto Adige DOC è frutto delle vigne coltivate dalla cantina St. Paul's, uve Riesling reinterpretate in maniera seducente e intrigante. Un pieno di freschezza e di profumi intensi, ideale per equilibrare il gusto di portate di pesce e altre pietanze delicate.
Il Pinot Bianco Alto Adige DOC St. Paul's è un vino bianco gradevole e aromatico: nasce da vigneti Pinot Bianco per trasferire nel prezioso calice finale tutte le proprietà organolettiche maturate nel processo di vinificazione. Un’esperienza gustativa peculiare, un Alto Adige DOC che dà sfogo alle migliori caratteristiche del terroir locale.
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