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Il Miopasso Nero d’Avola è un ricercato vino rosso siciliano dall’eccellente equilibrio e un finale lungo e morbido. Il Sicilia DOC propone al gustatore un carattere deciso e peculiare da abbinare a una temperatura di 16 - 18 °C con carni rosse, grigliate o selvaggina.
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Il Miopasso Fiano è un giovane vino bianco siciliano dal forte sentore fruttato accompagnato da ricordi mielosi. La bottiglia nasce sulle coste meridionali dell’isola e riprende appieno lo spirito dell’isola con un naso ricco di note agrumate e un palato pungente con particolarità erbacee.
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Il vino Grillo Appassimento Sicilia DOC incanta per il suo calice intrigante e aromatico. Il bianco dell’azienda Miopasso Sicilia è il frutto di un lungo percorso, con uve lasciate ad appassire su graticci per almeno 15 giorni, dopo aver perso il 15% del loro peso. Marsala (TP): è qui che le uve Grillo nascono per dare vita a una notevole esperienza sensoriale.
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