Amara

L’amaro: Amara è un liquore siciliano naturale ottenuto a partire dalle scorze di arance rosse catanesi di varietà Tarocco Gallo e Tarocco Nocellara che crescono alle pendici del vulcano Etna. L’infuso che si ottiene dalle scorze di arancia rossa ha proprietà straordinarie che si aggiungono a quelle dell’infuso di erbe aromatiche spontanee dando vita a un liquore all’arancia dal gusto unico e benefico. Gli altri ingredienti utilizzati per il liquore di arance amare sono: acqua ottenuta per osmosi, alcol e zucchero. Si ottiene così un digestivo artigianale prodotto in piccole quantità e senza l’aggiunta di alcun tipo di additivo. Il gusto dell'amaro Amara è unico e deciso e conserva gli odori mediterranei autentici. È un liquore con gradazione alcolica del 30%, una perla tra gli amari di Sicilia.

Note di gusto: L’amaro siciliano mostra a ogni sorso una dolcezza immediata che termina con una piacevole sensazione di sapidità, leggermente amara ma molto aromatica. Ha un’ottima bevibilità. L'Amaro Amara è eccellente da bere come digestivo a fine pasto o in qualsiasi momento rinfrescante. Il liquore amaro di arance può essere anche gustato come ingrediente principale di cocktail elaborati. Un amaro liquore per palati esperti, ma anche per leggere serate tra amici.

L’azienda: Rossa è un’azienda giovane e dinamica, nata con l’obiettivo di valorizzare la Sicilia e il suo patrimonio ricco di risorse naturali e di prodotti genuini. Questa volontà è accompagnata dalla voglia di riscatto di una nuova generazione di imprenditori siciliani, legati alla loro terra di origine e desiderosi di contribuire con il proprio lavoro allo sviluppo economico e culturale dell’isola. Il liquore Amara Rossa interpreta in maniera eccellente la visione creativa e lungimirante dell’azienda siciliana.