Cachaça Canario

Fazenda Soledade - Brasile

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

La Cachaça Canario è un distillato prodotto in Brasile da Fazenda Soledade con solo zucchero di canna che cresce in montagna lungo le sponde del fiume Paraiba do Soul. Il suo colore trasparente, il profumo fresco e pungente e il sapore delicato e armonico lo rendono un perfetto ingrediente per cocktail prelibati.

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Scheda tecnica

Produttore	Fazenda Soledade Av. Beira Mar 200 - 20021-060 Rio de Janeiro - Brasile
Paese di produzione	Brasile
Zona di produzione	Rio de Janeiro
Fermentazione e affinamento	Prodotto con solo succo fresco di canna da zucchero proveniente dalle montagne di São Fidélis
Gradazione	40%
Formato	70 cl

Maggiori informazioni

Il processo di produzione della Cachaça Canario è lento e completamente artigianale. La lentezza del processo consente l’adeguata separazione di ogni singolo ingrediente ed evita di trascinare composti indesiderati nel cuore del distillato finale.

La Cachaça è un prodotto fatto a mano, ha una rilevanza strategica il talento e la sensibilità umana, i professionisti del settore si occupano dei controlli in ogni fase di lavorazione, dalla temperatura dello spirito all’analisi sensoriale del distillato.

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