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Il Barolo Cannubi 14' di Serio & Battista Borgogno è un vino rosso che interpreta con singolare modernità le doti dei celebri vitigni Nebbiolo. Una selezione attenta di ottime uve che regalano al calice un carattere appagante e generoso. Un vino dall’affascinante equilibrio, nato nei fausti terroir del Piemonte.
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Produttore | Serio & Battista Borgogno Via Crosia 12 - 12060 Barolo (CN) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Piemonte |
Zona di produzione | Barolo - CN |
Denominazione | Barolo Cannubi DOCG |
Fermentazione e affinamento | Macerazioni a cappello emerso di circa 30-40 giorni in tini di legno con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica spontanea in acciaio. Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 25-50 hl. |
Vitigno | Nebbiolo |
Annata | 2014 |
Gradazione | 14% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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