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Il tradizionale Liquore di Noci di Sorrento di Villa Massa è meglio conosciuto come nocino o nocillo di Sorrento. Le noci raccolte il 24 giugno come vuole la tradizione vengono infuse in alcol pregiato per un risultato dal sapore caratteristico che ammalia il palato con gusto naturale.
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Produttore | Villa Massa Strada Prov. Mortora S. Liborio 126 - 80063 Piano di Sorrento (NA) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Campania |
Zona di produzione | Piano di Sorrento - Na |
Fermentazione e affinamento | Liquore prodotto con le pregiate noci di Sorrento, tradizionalmente raccolte il 24 giugno (giorno di S.Giovanni) e infuse a lungo in alcol della migliore qualità |
Gradazione | 30% |
Formato | 50 cl |
Il Liquore di Noci di Sorrento Villa Massa realizzato con noci acerbe infuse in alcol di prima qualità assume un colore bruno scuro con riflessi tendenti al nero e un profumo intenso e persistente.
La sua delicata dolcezza si equilibra sul palato con un piacevole gusto vellutato di noci. L’invecchiamento del Liquore di Noci contribuisce a esaltare le sue qualità organolettiche, che si apprezzano al meglio quando è servito a temperatura ambiente.
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