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Il Viognier di Alvi's Drift è un vino sudafricano dall’interessante profilo aromatico donato dalle uve mature che sfumano in note di anacardi. Morbido e rotondo come un rosso, si distingue per eleganza e originalità.
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Produttore | Alvi's Drift Alfalfa Farm, Scherpenheuwel Road - 6850 Worcester, Cape Town - Sud Africa |
Paese di produzione | Sudafrica |
Zona di produzione | Worcester |
Denominazione | South Africa |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione a freddo del mosto e successivamente lasciato sui lieviti per diversi mesi prima dell'affinamento e della stabilizzazione. |
Vitigno | Viognier |
Tipologia e certificazione | Equilibrato con una rinfrescante acidità. Aromi di pesca, mela stufata, gelsomino e spezie. |
Annata | 2019 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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