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Il Rò della cantina Amastuola è una bollicina che soddisfa i palati più pretenziosi, ma anche i tradizionali. Prodotto da pregiate uve Chardonnay, il Rò è una bollicina che sorprende i commensali con un sorso vivo e effervescente da ricordare a lungo. Ideale con antipasti freschi e dolci al cucchiaio.
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Produttore | Amastuola Strada Provinciale 42 - 74012 Crispiano (TA) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Puglia |
Zona di produzione | Crispiano - TA |
Dosaggio | Brut |
Sboccatura | 2017 |
Denominazione | Metodo Classico Brut |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione con aggiunta di liqueur de Tirage. Presa di spuma nelle champagnotte. Rifermentazione in bottiglia per circa 2 mesi. Affinamento sui lieviti per un anno dove avviene il remuage. Durante la sboccatura, si aggiunge la liquer de expedition. |
Vitigno | Chardonnay |
Tipologia e certificazione | Persistente, fresco ed equilibrato. Aromi di frutta a polpa bianca e note floreali. |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Riconoscimenti | Annuario dei Migliori Vini Italiani |
Allergeni | Contiene solfiti |
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