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Produttore | Firriato Via Trapani, 4 - 91027 Paceco (TP) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Paceco - TP |
Denominazione | Etna DOC |
Fermentazione e affinamento | Rosso: Raccolta manuale. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento in vasche di acciaio inox. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. - Bianco: Fermentazione in acciaio. Affinamento sulle fecce nobili in acciaio per 3 mesi e 3 mesi in bottiglia. |
Vitigno | Rosso: Nerello Mascalese - Bianco: Carricante e Catarratto |
Tipologia e certificazione | Rosso: Equilibrato ed armonioso. Aroma di ribes nero e mirtilli con sentori di liquirizia e pepe. Bianco: Pieno e ricco. Aroma di pesca bianca e pera matura con sentori di mimosa e ginestra. |
Annata | Etna Rosso: 2021 - Etna bianco: 2023 |
Gradazione | Etna Rosso: 13,5% - Etna Bianco: 13% |
Formato | 2 x 75cl |
Confezione | Una bottiglia di Sabbie dell'Etna bianco e una bottiglia di Sabbie dell'Etna rosso in elegante cassa legno. |
Allergeni | Contiene solfiti |
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