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Metodo Classico Extra Brut Rosè 50 mesi Sicilia DOC

- Sicilia

Metodo Classico Extra Brut Rosè 50 mesi Sicilia DOC
Metodo Classico Extra Brut Rosè 50 mesi Sicilia DOC

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Metodo Classico Extra Brut Rosè 50 mesi Sicilia DOC Cristo di Campobello prezzo

39,80 €



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Scheda tecnica

ProduttoreCristo di Campobello
Contrada Favarotta Strada Statale 123 Km. 19 - 92023 Campobello di Licata (AG) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Sicilia
Zona di produzione Campobello di Licata - Ag
Dosaggio Extra brut
Sboccatura 2022
Denominazione Sicilia DOC
Fermentazione e affinamento Raccolta manuale delle uve. Pressatura soffice. Affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio a temperatura controllata per 6 mesi. Tiraggio e rifermentazione in bottiglia sui lieviti per 50 mesi. Remuage manuale delle bottiglie. 3 mesi in bottiglia.
Vitigno Nero d'Avola
Tipologia e certificazione Fine e persistente. Aroma di ciliegia, lampone e melograno con note di petali di rose.
Annata 2017
Gradazione 12%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

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