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L’etichetta Senior Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è una rinomata bollicina prodotta in Veneto dalla cantina Bortolomiol. Nato da uve Glera, lo spumante, dopo un lungo processo di maturazione, conquista il palato grazie al perlage persistente e al suo gusto aggraziato e esuberante.
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Produttore | Bortolomiol Via Garibaldi, 142 - 31049 Valdobbiadene (TV) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | Valdobbiadene (TV) |
Dosaggio | Extra Dry |
Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
Fermentazione e affinamento | Vinificazione in bianco mediante pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata e con lieviti selezionati. Presa di spuma da 25 a 30 giorni e affinamento per 1-2 mesi. |
Vitigno | Glera |
Tipologia e certificazione | Millesimato |
Annata | 2021 |
Gradazione | 11.5% |
Formato | 20 cl |
Riconoscimenti | Premio Corona Guida Vini Buoni d’Italia - Medaglia d’Argento Prosecco Master Award |
Allergeni | Contiene solfiti |
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