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Extra Brut Rosè Alta Langa DOCG

- Piemonte

Extra Brut Rosè Alta Langa DOCG
Extra Brut Rosè Alta Langa DOCG

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Extra Brut Rosè Alta Langa DOCG Marziano Abbona prezzo

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Scheda tecnica

ProduttoreMarziano Abbona
Borgata S. Luigi, 40 - 12063 Dogliani (CN) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Piemonte
Zona di produzione Dogliani - CN
Dosaggio Extra brut
Denominazione Alta Langa DOCG
Fermentazione e affinamento Pressatura soffice. Fermentazione alcolica a temperatura controllata. Affinamento di alcuni mesi. Tiraggio con aggiunta di lieviti selezionati. Rifermentazione in bottiglia per 40-60 giorni. Segue degorgment senza aggiunta di liqueur.
Vitigno Pinot Nero
Tipologia e certificazione Fine ed elegante. Note di rosa bianca e crosta di pane con sentori di frutta candita.
Annata 2020
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

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