26° I° Valdobbiadene Extra Brut DOCG

Andreola - Veneto

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il 26° Primo è un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG che fa parte della collezione Rive Selection di Andreola: uno spumante brut in purezza che nasce nel cuore della denominazione. Esprime tutta la sapienza della cantina Andreola unita alla ricchezza del rinomato terroir veneto.

26° I° Valdobbiadene Extra Brut DOCG Andreola prezzo

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Scheda tecnica

Produttore	Andreola Via Cavre, 19 - 31010 Farra di Soligo (TV) - Italia
Paese di produzione	Italia
Regione	Veneto
Zona di produzione	Farra di Soligo - Tv
Dosaggio	Extra brut
Denominazione	Valdobbiadene DOCG
Fermentazione e affinamento	Flottazione e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in vasche di acciaio per almeno 6 mesi. Presa di spuma per 30-40 giorni. Metodo Charmat. Affinamento in bottiglia per 3 mesi circa.
Vitigno	Glera
Tipologia e certificazione	Deciso, complesso ed elegante. Aromi di pesca e mela verde con note di glicine e fiori bianchi.
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Allergeni	Contiene solfiti

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

A Farra di Soligo, in provincia di Treviso, i vigneti della cantina Andreola ospitano le uve Glera vinificate in purezza per ottenere uno degli spumanti più apprezzati al mondo. Nella zona delle Rive di Col San Martino le viti si ramificano su quattro ettari di terreni rapidi e antichi, di origine glaciale, collocati tra i 250 e i 350 metri di altitudine. Si tratta dei primi vigneti coltivati dalla cantina veneta Andreola, su un terreno argilloso con sottosuolo di arenaria e con un sistema di allevamento a cappuccina modificato. È grazie alla conformazione del terroir e in generale alle condizioni pedoclimatiche della zona del Valdobbiadene che il prosecco 26° Primo acquisisce la sua complessità aromatica e gustativa.

Note di gusto

Il Valdobbiadene Prosecco 26° Primo Andreola ha un caratteristico colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Il bouquet di profumi regala subito note gradevoli di pesca, mela e agrumi, accompagnate da sentori di glicine, rosa e acacia. In bocca è fresco e fragrante con una leggera sapidità.

Il vino a tavola

Una cena a base di pietanze raffinate di pesce merita la compagnia di un buon prosecco come il 26° Primo Andreola, una bollicina adatta anche come aperitivo. La temperatura di servizio consigliata è di 10°-12° C.

Curiosità

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 26° Primo Andreola ha ricevuto importanti premi e riconoscimenti, tra cui ‘Bronze Medal’ Decanter Wine Awards 2017, 93 punti ‘Gold Medal’ Gilbert & Gaillard Guide, ‘Sigillo Oro’ The Wine Hunter Award 2017, 85 punti ‘Selected Wines’ Robert Parker Wine Advocate e tanti altri.