Terra delle Fate Sicilia DOC

Feudo Disisa - Sicilia

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il vino Terra delle Fate del Feudo Disisa è un Fiano Sicilia DOC ricco e fragrante. Il suo sapore fresco, sapido e armonico crea un’ottima combinazione di sapori con tutti i piatti di pesce e carne bianca. Ideale anche il connubio classico con i formaggi freschi.

Terra delle Fate Sicilia DOC Feudo Disisa prezzo

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Scheda tecnica

Produttore	Feudo Disisa SP30 Km 6 - 90046 Monreale (PA) - Italia
Paese di produzione	Italia
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Monreale - Pa
Denominazione	Sicilia DOC
Vitigno	Fiano
Annata	2021
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Allergeni	Contiene solfiti

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

I vigneti del Feudo Disisa sorgono nel terroir che ricopre l’area tra Alcamo e Monreale, in provincia di Palermo, noto per le qualità che dona alle uve coltivate sotto la sua influenza. Solo i grappoli migliori di uve Fiano diventano protagonisti di un attento processo di vinificazione che inizia con la fermentazione a temperatura controllata di 15-18 °C e prosegue con l’affinamento in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi e in bottiglia per altri 2 mesi.

Note di gusto

Esaltati dallo stile produttivo della cantina siciliana, le doti organolettiche del Fiano Terra delle Fate si rivelano ai sensi con eleganza. Dal colore giallo dorato, questo vino Sicilia DOC ha un intenso bouquet di frutta addolcita da note di miele; sul palato rilascia sensazioni avvolgenti e persistenti.

Il vino a tavola

Formaggi freschi, primi e secondi di pesce, molluschi e preparazioni a base di verdure si esaltano in compagna del Fiano Sicilia DOC Terra delle Fate del Feudo Disisa: un connubio di sapori classico e prelibato.

Curiosità

Il vino Terra delle Fate nasce in vigneti di proprietà della cantina Feudo Disisa, che per prima ha studiato e sperimentato la coltivazione anche di vitigni internazionali. Infatti, nella stessa tenuta cresce il primo e più antico vigneto di uve Chardonnay.