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L'Aedes Etna Bianco DOC della cantina "I custodi delle Vigne dell'Etna" è un vino bianco vivo e fresco: nasce da vigneti Carricante, Grecanico, Catarratto e Minnella, per trasferire nel prezioso calice finale tutte le proprietà organolettiche maturate nel processo di vinificazione. Un’esperienza gustativa peculiare, un Etna Bianco DOC che dà sfogo alle migliori caratteristiche del terroir locale.
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Produttore | I custodi delle Vigne dell'Etna |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglioni di Sicilia - CT |
Denominazione | Etna Bianco DOC |
Fermentazione e affinamento | Raccolta manuale delle uve. Fermentazione in acciaio. Affinamento di 6 mesi in acciaio. |
Vitigno | Carricante (60%), Grecanico, Catarratto, Minnella |
Tipologia e certificazione | Minerale, fresco e secco. Aroma floreale con note di ginestra e agrumi. |
Annata | 2022 |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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