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Trainara Etna DOC

- Sicilia

Trainara Etna DOC
Trainara Etna DOC

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il Trainara Generazione Alessandro nasce da uve bianche Catarratto e Carricante, dalle terre sabbiose del versante nord-est dell’Etna. Il calice di Etna DOC presenta sapidità e fragranza in un soffice connubio tra sentori minerali ed erbe aromatiche. Finale lievemente agrumato per abbinare piatti eleganti, crostacei e frutti di mare.

Trainara Etna DOC Generazione Alessandro prezzo

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Scheda tecnica

ProduttoreGenerazione Alessandro
Contrada Borriglione - 95015 Linguaglossa (CT) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Sicilia
Zona di produzione Linguaglossa - CT
Denominazione Etna DOC
Fermentazione e affinamento Raccolta manuale delle uve. Pigiatura soffice. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a 15°C per circa 20 giorni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini a 10-12°C per 10 mesi. Affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Vitigno Carricante 90% - Catarratto 10%
Tipologia e certificazione Sapido e fresco. Aroma di pompelmo rosa, timo, salvia e nepitella con accenni di pietra focaia.
Annata 2022
Gradazione 13%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

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