Chardonnay in omaggio per ordini sopra 89,90 €
L'Etna Bianco è frutto delle vigne coltivate dalla cantina Giovanni Rosso, uve Carricante reinterpretate in maniera seducente e intrigante. Un pieno di freschezza e di profumi intensi, ideale per equilibrare il gusto di portate di pesce e altre pietanze delicate.
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Produttore | Giovanni Rosso Via Roddino, 10/1 - 12050 Serralunga D'alba (CN) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Contrada Montedolce, Solicchiata ( Nord-Est Etna ) CT |
Denominazione | Etna DOC |
Fermentazione e affinamento | La fermentazione dura circa 15 giorni, anticipata da una leggera macerazione delle bucce in pressa per poche ore (vinificazione in vasche di acciaio). Affinamento in acciaio e élevage sur lie per cinque mesi. |
Vitigno | Carricante (% altri vitigni autoctoni) |
Annata | 2023 |
Gradazione | 13% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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