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Il vino Unànime Bianco Tenute Lombardo è un blend aromatico di uve Grillo, Catarratto e Moscato i cui sentori si amalgamano in un’armonia di piacere. Profumi di pesca, mela e agrumi accompagnano sentori freschi e delicati sul palato.
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Produttore | Tenute Lombardo S.S. 122 Km 50,00, C.da Cusatino - 93100 Serradifalco (CL) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | San Cataldo - Cl |
Denominazione | Terre Siciliane IGP |
Fermentazione e affinamento | Vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 14°C. Affinamento in acciaio inox e in bottiglia. |
Vitigno | Grillo - Catarratto - Moscato |
Tipologia e certificazione | Delicato e fresco. Aroma di pesca bianca e mela verde con note agrumate. |
Annata | 2023 |
Gradazione | 12% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
Terroir e vinificazione
Il vino bianco siciliano Unànime delle Tenute Lombardo unisce in un’armonia di sapori l’essenza di uve autoctone che crescono nel terroir dell’agro di Caltanissetta, a 620 metri sul livello del mare dove i terreni franco argillosi e calcarei contribuiscono a esaltare le doti organolettiche del vino. Le uve Grillo, Catarratto e Moscato vengono raccolte a mano durante il mese di settembre prima di intraprendere il processo di vinificazione in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 14° C.
Note di gusto
Il vino Unànime Bianco assume un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Intriga il naso con un bouquet variegato che include sentori di pesca bianca, mela verde e agrumi. Sul palato conferma i suoi sentori fruttati con delicatezza e freschezza.
Il vino a tavola
L’Unànime Bianco Tenute Lombardo è l’etichetta giusta per accompagnare un pasto a base di pesce o carni bianche. Si consiglia di servire il vino a una temperatura di 8° C.
Curiosità
L’Unànime Tenute Lombardo è uno dei prodotti di punta della cantina siciliana, una realtà artigianale che, grazie a ingenti investimenti e al successo dei suoi prodotti sul mercato, negli anni è cresciuta al punto da diventare una delle realtà più rappresentative della Sicilia.
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