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Produttore | Ama Terra Contrada Collecchio 19 - 63082 Castel di Lama (AP) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Marche |
Zona di produzione | Castel di Lama - AP |
Denominazione | Offida DOCG |
Fermentazione e affinamento | Criomacerazione per 24 ore. Pressatura soffice. Decantazione statica per 48 ore. Fermentazione a temperatura controllata per 25 giorni con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio sulle fecce nobili per 6 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi. |
Vitigno | Passerina |
Tipologia e certificazione | Fresco, aromatico e avvolgente. Aroma di frutta a polpa gialla. |
Annata | 2023 |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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