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Il Timeo Baglio di Pianetto è un vino bianco attraente e bilanciato: nasce da vigneti Grillo per trasferire nel prezioso calice finale tutte le proprietà organolettiche maturate nel processo di vinificazione. Un’esperienza gustativa peculiare, un DOC Sicilia che dà sfogo alle migliori caratteristiche del terroir locale.
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Produttore | Baglio di Pianetto Via Francia - 90030 Santa Cristina Gela (PA) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Santa Cristina Gela - PA |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Pressatura soffice. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 4 mesi. Affinamento in vasche di acciaio per 6 mesi. Affinamento in bottiglia per altri 2 mesi circa. |
Vitigno | Grillo |
Tipologia e certificazione | Morbido, persistente e minerale. Aromi di melone, ginestra e lavanda con sentori agrumati e floreali. |
Annata | 2022 |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Riconoscimenti | 3 stelle al Vini Buoni d’Italia - 90 punti al Falstaff |
Allergeni | Contiene solfiti |
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