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La cantina Caiaffa è l’artefice della nascita del vino Primitivo Puglia IGT, una manifestazione chiara e vivida di ottime uve Primitivo. Il processo di produzione del rosso di Cerignola prevede tutela e passione per i fertili terroir locali. Un Puglia IGT per piacevoli cene conviviali.
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Produttore | Caiaffa Strada Vicinale - 71042 Le Torri (FG) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Puglia |
Zona di produzione | Cerignola - contrada Tressanti |
Denominazione | Puglia IGT |
Fermentazione e affinamento | L’uva selezionata in campo viene diraspata e pigiata, fermenta spontaneamente a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni. |
Vitigno | Primitivo |
Annata | 2021 |
Gradazione | 14% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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