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Produttore | CVA Canicattì Contrada Aquilata - 92024 Canicattì (AG) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Canicattì - AG |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Appassimento sui grappoli in fruttaia. Fermentazione con macerazione sulle bucce per un mese. Fermentazione malolattica completamente svolta. Affinamento in botti di rovere per 10 mesi e in vasca per 2 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi. |
Vitigno | Nero d'Avola |
Tipologia e certificazione | Dolce e corposo. Aroma di frutti di bosco con sentori floreali. |
Annata | 2020 |
Gradazione | 16% |
Formato | 50 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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