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Autentici di Sicilia Rosato Sicilia DOC Duca di Salaparuta è un vino rosato soave e fragrante, dall'ottima beva. Ottenuto da sole uve a bacca rossa, rilassa la mente e stuzzica il palato grazie al suo sorso aromatico. Il vino ideale per insalate di stagione e pietanze di pesce crudo.
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Produttore | Duca di Salaparuta Via Nazionale s.s. 113, 27 - 90014 Casteldaccia (PA) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Bagheria - PA |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Macerazione a pressa a temperatura fra i 6 °C e i 10 °C. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento per 3 mesi a contatto con i lieviti. Affinamento in bottiglia per un mese prima dell'imbottigliamento. |
Vitigno | Uva a bacca rossa |
Tipologia e certificazione | Elegante e fresco. Aroma di fragolina selvatica con sentori di viola e rose. |
Annata | 2023 |
Gradazione | 12% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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