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Produttore | Moscone Regione Cerretto, 2 - 12064 La Morra (CN) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Piemonte |
Zona di produzione | La Morra - CN |
Denominazione | Barbera d'Alba DOC |
Fermentazione e affinamento | Raccolta manuale delle uve. Macerazione a contatto con le vinacce per 15 giorni. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta prima dell'inverno. Affinamento in botti di rovere per 8 mesi. |
Vitigno | Barbera |
Tipologia e certificazione | Corposo, elegante ed equilibrato con tannini morbidi e persistenti. Aroma di prugna e viole con note di liquirizia, pepe e spezie. |
Annata | 2021 |
Gradazione | 14% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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