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Complesso, voluminoso: così si presenta a tavola il vino Duca Enrico Sicilia DOC della cantina Duca di Salaparuta. Le uve Nero d'Avola, nate e cresciute nella zona di Bagheria (PA), accolgono le preziose doti del terroir locale per mostrarle in un sorso Sicilia DOC per i palati più fini.
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Produttore | Duca di Salaparuta Via Nazionale s.s. 113, 27 - 90014 Casteldaccia (PA) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Bagheria - PA |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione a temperatura controllata. Rimane a contatto con le bucce per una settimana. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento in barrique nuove e di secondo passaggio per 14/18 mesi. Affinamento in bottiglia per un anno. |
Vitigno | Nero d'Avola |
Tipologia e certificazione | Persistente con tannini dolci e avvolgenti. Aroma di piccoli frutti rossi e arancia rossa con note speziate. |
Annata | 2020 |
Gradazione | 15% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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