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La cantina I custodi delle Vigne dell'Etna è l’artefice della nascita del vino Nerello Cappuccio Terre Siciliane IGT, una manifestazione chiara e vivida di ottime uve Nerello Cappuccio. Il processo di produzione del rosso di Castiglione di Sicilia, Catania, prevede tutela e passione per i fertili terroir locali. Un Terre Siciliane IGT per piacevoli cene conviviali.
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Produttore | I custodi delle Vigne dell'Etna |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia - CT |
Denominazione | Terre Siciliane IGT |
Fermentazione e affinamento | Raccolta manuale delle uve. Macerazione in vasche di acciaio di circa una settimana. Affinamento in vasche di acciaio per 6 mesi circa. |
Vitigno | Nerello Cappuccio |
Tipologia e certificazione | Persistente e minerale. Aroma di frutti rossi con note erbacee. |
Annata | 2022 |
Gradazione | 13% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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