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Il vino Autentici di Sicilia Syrah Duca di Salaparuta è un rosso apprezzato da numerosi intenditori, grazie al suo stile robusto e ampio. Il Sicilia DOC è l'espressione pura di un accurato processo produttivo, fatto non solo di dedizione per l’enologia ma anche di rispetto e rivalutazione dei ricchi terroir di Bagheria, Palermo.
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Produttore | Duca di Salaparuta Via Nazionale s.s. 113, 27 - 90014 Casteldaccia (PA) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Bagheria - PA |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione di 10 giorni e poi rimane a contatto con le bucce per almeno 5 giorni. Fermentazione malolattica svolta. Affinamento in acciaio per almeno 3 mesi. Affinamento in bottiglia per un mese prima della commercializzazione. |
Vitigno | Syrah |
Tipologia e certificazione | Vellutato ed elegante con tannini delicati. Aroma di frutti rossi e confettura con sentori di pepe nero. |
Annata | 2023 |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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