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Produttore | CVA Canicattì Contrada Aquilata - 92024 Canicattì (AG) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Canicattì - AG |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione in acciaio e in cemento a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta completamente. Affinamento in botti di rovere francese per 8-10 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi. |
Vitigno | Nero d'Avola |
Tipologia e certificazione | Fresco e avvolgente con tannini eleganti. Aroma di mela renetta, mandorla e frutta esotica con sentori di mimosa e camomilla. |
Annata | 2021 |
Gradazione | 14.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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