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Produttore | CVA Canicattì Contrada Aquilata - 92024 Canicattì (AG) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Canicattì - AG |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione in cemento a temperatura controllata per 8/10 giorni. Fermentazione malolattica completamente svolta. Affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. |
Vitigno | Syrah |
Tipologia e certificazione | Ricco con tannini vellutati. Aroma di ribes nero e ciliegie con sentori di pepe nero. |
Annata | 2021 |
Gradazione | 14.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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