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L'Aquilae Syrah Terre Siciliane IGP di CVA Canicattì è un vino rosso che interpreta con singolare modernità le doti dei celebri vitigni Syrah. Una selezione attenta di ottime uve che regalano al calice un carattere persistente e voluminoso. Un vino dall’affascinante equilibrio, nato nei ricchi terroir della Sicilia.
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Produttore | CVA Canicattì Contrada Aquilata - 92024 Canicattì (AG) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Canicattì - AG |
Denominazione | Terre Siciliane IGP |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione in acciaio e cemento con 4 rimontaggi al giorno. Macerazione di 6/8 giorni, Fermentazione malolattica svolta completamente. Affinamento in cemento per 8 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi. |
Vitigno | Syrah |
Tipologia e certificazione | Morbido e strutturato. Aroma di fragola, mora e ciliegia con sentori di alloro, tabacco e pepe verde. |
Annata | 2022 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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