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Il Simison Amarone della Valpolicella Classico DOCG Luciano Arduini, vino rosso prodotto nella zona di San Pietro In Cariano (VR), propone al degustatore un inconsueto spessore organolettico. L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG nasce con vendemmie di fine estate da vitigni di Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, per arrivare a tavola e accompagnare secondi sostanziosi di carne grazie al suo temperamento corposo e appagante.
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Produttore | Luciano Arduini Via Belvedere 3 - 37029 San Pietro in Cariano (VR) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | San Pietro In Cariano (VR) |
Denominazione | Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
Fermentazione e affinamento | Macerazione di circa 40 giorni durante il quale vengono effettuate follature manuali e rimontaggi. Temperatura di fermentazione 20-25°C. Dopo la svinatura il vino viene trasferito in barrique per essere lasciato maturare per circa 30 mesi |
Vitigno | Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (10%) e Oseleta (10%) |
Annata | 2018 |
Gradazione | 16% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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