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Manene Paolo Calì è un vino rosso dal gusto complesso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Vittoria (RG). Prodotto da sole uve Nero d'Avola e Frappato, è un Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico ricco di aromi e sentori del terroir locale: un calice articolato e dal carattere generoso.
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Produttore | Paolo Calì Via del Frappato 100 - 97019 Vittoria (RG) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Vittoria - Rg |
Denominazione | Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG |
Fermentazione e affinamento | Vinificazione da 15 a 20 giorni. Macerazione in serbatoi di acciaio inox. Una parte del Nero d'Avola fa passaggio in legno. |
Vitigno | Nero d'Avola 60% - Frappato 40% |
Annata | 2021 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Riconoscimenti | James Suckling 92/100 - ViniBuoni 3 Stelle - Ian D'Agata 91/100 |
Allergeni | Contiene solfiti |
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