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Il vino rosso The Wanted Zin è un’etichetta firmata Orion Wines e realizzata nei territori di Zona Salentina della Puglia meridionale. Un Puglia IGP che racchiude tutti gli aspetti più insiti dell’enologia locale, riuscendo a portare a tavola una prelibatezza dal carattere articolato ed energico. Il compagno ideale per accompagnare primi con ragù e arrosto di cacciagione.
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Produttore | Orion Wines Via dei Felti, 38 - 38015 Lavis (TN) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Puglia |
Zona di produzione | Zona Salentina della Puglia meridionale |
Denominazione | Puglia IGP |
Fermentazione e affinamento | Dopo la diraspatura le uve non vengono pigiate, permettendo loro di rimanere intatte, riducendo i danni alle bucce e ottimizzando l'estrazione del colore. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 24-25 °C per 8-10 giorni. |
Vitigno | Primitivo |
Annata | 2022 |
Gradazione | 14.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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