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Il rosso Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso (formato Magnum) è un vino della cantina Montresor, un calice avvolgente e complesso che riprende appieno i valori di un originale Valpolicella Ripasso DOP. Le migliori qualità di un terroir fertile come quello di Valpolicella (VR), racchiuse in una bottiglia in grado di appagare il palato.
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Produttore | Montresor Via Cà di cozzi, 16 - 37124 Verona (VR) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | Valpolicella (VR) |
Denominazione | Valpolicella Ripasso DOP |
Fermentazione e affinamento | Vinificazione tradizionale con diraspatura e macerazione delle bucce, con lentissima fermentazione. Successivamente avviene la rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone ed invecchiamento in legno per circa un anno. |
Vitigno | Corvina, Rondinella, Molinara |
Annata | 2016 |
Gradazione | 14% |
Formato | 1.5 l |
Allergeni | Contiene solfiti |
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