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Il rosso Primo Ripasso Castelliere delle Guaite è un vino della cantina Montresor, un calice voluminoso e corposo che riprende appieno i valori di un originale Valpolicella Superiore Ripasso DOP. Le migliori qualità di un terroir fertile come quello di Zona collinare della Valpolicella (VR), racchiuse in una bottiglia in grado di appagare il palato, insieme a carne e grigliate di maiale.
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Produttore | Montresor Via Cà di cozzi, 16 - 37124 Verona (VR) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | Zona collinare della Valpolicella (VR) |
Denominazione | Valpolicella Superiore Ripasso DOP |
Fermentazione e affinamento | Vinificazione tradizionale con diraspatura e macerazione delle bucce, con lentissima fermentazione. Successivamente avviene la rifermentazione sulle vinacce dell’Amarone |
Vitigno | Corvina, Rondinella e Molinara |
Annata | 2017 |
Gradazione | 14.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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