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Il Case Alte 16 Filari Sicilia DOC, vino rosso prodotto nella zona di Camporeale, Palermo, propone al degustatore un inconsueto spessore organolettico. Il Sicilia DOC nasce con vendemmie di fine estate da vitigni di Nero d'Avola, per arrivare a tavola e accompagnare secondi sostanziosi di carne grazie al suo temperamento generoso e voluminoso.
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Produttore | Case Alte |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Camporeale - Pa |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Dopo la diraspatura, le uve fermentano in piccoli serbatoi d’acciaio con lieviti selezionati a 23°C. . Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica si svolge in serbatoi d’acciaio con batteri lattici indigeni. |
Vitigno | Nero d'Avola |
Annata | 2020 |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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