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L'Etna Rosso DOC è un vino della cantina Planeta, un calice lungo e ampio che riprende appieno i valori di un originale rosso siciliano. Le migliori qualità di un terroir fertile come quello di Castiglione di Sicilia, nel catanese, racchiuse in una bottiglia in grado di appagare il palato, soprattutto in compagnia di primi a base di carne e grigliate di maiale.
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Produttore | Planeta Contrada Buonivini - 96017 Noto (SR) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia - Ct |
Denominazione | Etna Rosso DOC |
Fermentazione e affinamento | Pigiodiraspatura, fermentazione in tini di legno e vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce per 14 giorni. Affinamento 6-8 mesi tra botti grandi di rovere e vasche d’acciaio. |
Vitigno | Nerello Mascalese |
Annata | 2022 |
Gradazione | 14% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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