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Eughenès Perricone Sicilia DOC

- Sicilia

Eughenès Perricone Sicilia DOC
Eughenès Perricone Sicilia DOC

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Eughenès Perricone di Sibiliana è un vino rosso Sicilia DOC prodotto nel rispetto dell’ambiente e del territorio. Un vino ricco e complesso, dalla straordinaria eleganza e dalla spiccata morbidezza.

Eughenès Perricone Sicilia DOC Sibiliana prezzo

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Scheda tecnica

ProduttoreSibiliana
SS 115 Bivio Triglia Scaletta - 91020 Petrosino (TP) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Sicilia
Zona di produzione Marsala - Tp
Denominazione Sicilia DOC
Fermentazione e affinamento Fermentazione in vasche di acciaio sulle bucce a temperatura controllata. Affinamento in cemento per un breve periodo e successivamente in botti di legno per 6 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 2 mesi.
Vitigno Perricone
Tipologia e certificazione Persistenti e piacevole con tannini eleganti. Aroma di frutta rossa e prugna con note di vaniglia e cuoio.
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Le uve Perricone con le quali si ottiene l’omonimo vino Eughenès Sibiliana sono coltivate su terreni di medio impasto argilloso che caratterizzano la zona collinare del trapanese e che contribuiscono a esaltare la qualità del prodotto finale. Le uve sono attentamente selezionate e vinificate con metodi non invasivi in modo da mantenere intatte il più possibile le caratteristiche naturali dell’uva.

Note di gusto

L’Eughenès Perricone di Sibiliana è un vino rosso dal colore rubino intenso che sprigiona sentori di frutti rossi. Un vino di straordinaria eleganza che al palato rivela una solida base tannica e una spiccata morbidezza.

Il vino a tavola

Il Perricone Sibiliana si abbina con piacere a zuppe vegetariane, ai formaggi saporiti e a pietanze elaborate a base di carne.

Curiosità

Per la produzione di Eughenès Perricone e degli altri vini della cantina, Sibiliana si avvale della consulenza dell’esperto enologo Giacomo Spanò.

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